幹蝦皮不能與什麼一起吃

幹蝦皮一般不宜與以下食物搭配食用：

1. 酸性食物：例如檸檬、醋等酸性食物會導致幹蝦皮變得硬糯，影響口感。

2. 大量富含脂肪的食物：幹蝦皮本身就含有一定的脂肪，過多攝入脂肪會增加消化負擔。

3. 高鈉食物：幹蝦皮本身富含鈉，與高鈉的食物一起食用會增加鈉的攝入量，不利於健康。

4. 高纖維食物：例如粗糧、豆類等高纖維食物會使幹蝦皮被包裹住，在口腔中嚼碎困難。

總體來説，幹蝦皮比較適合與清淡的菜餚一起搭配食用，例如炒時蔬、燒豆腐等。