雞蛋買回來的保存方法 雞蛋買回來如何保存

1、如果買回來的是生雞蛋，會長期存放。一般可存放一個月以上。我們用塑料袋把它密封起來，放在冰箱裏。如果我們想保存更長時間，我們可以在雞蛋表面塗抹一層食用油，我們必須注意，如果超過一個月，雞蛋更容易變壞。

2、如果買回來的是熟雞蛋，最多隻能儲存兩三天左右。特別是在夏天的高温環境中，最好在一兩天內吃掉或處理掉，否則碎雞蛋會散發出臭雞蛋的味道。因為夏天的温度太高，無論什麼食物，即使放在冰箱裏也很容易變質。