1、食材:大米粉適量,糯米粉適量,紅糖粉適量,白砂糖適量,紅豆適量,桂花適量,芝麻適量,花生適量。
2、放入特製的小木格或竹杯內,依次把大米粉或糯米粉、紅塘和桂花等原料。
3、一層層地放到木格或竹杯裏,並蓋上蓋子。
4、置火上蒸1到2分鐘拿出用木杵頂出糕塊反扣到一張小紙片上或者裝到一個小袋中即成。