吉利丁粉要泡多久 吉利丁片泡多久才能泡軟

1、使用時將吉利丁粉放入4-5倍的冷水中泡開,時間大概1-2分鐘即可。

2、吉利丁粉一般指魚膠粉。魚膠粉，英文名稱gelatin ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自魚膘、魚皮加工製成的一種蛋白質凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是製作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。