用高壓鍋煮要多久 高壓鍋做飯要多久

1、高壓鍋一般煮飯要5~10分鐘。高壓鍋上面的蓋子會出氣、旋轉，當出氣很急的時候就可以了。

2、使用高壓鍋做飯注意：要根據家庭的實際需選擇大小合適，功能齊全，質量穩定，安全性好的電壓力鍋。初次使用電壓力鍋，必須閲讀壓力鍋使用説明書。使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹製食物。使用時不要在閥體上增加重量，這種在高壓鍋上面危險的操作在普通壓力鍋上沒有很大的用處。使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。