韓式牛仔骨做法圖解 原來這樣做最好吃

1、把牛仔骨拿出來用水沖洗幾次去除表面浮沫。

2、蒜末 薑末 糖 蜂蜜 芝麻油按照1:1比例混合。倒入生抽，料酒和少量黑胡椒。為了上色，可放入一點點老抽。倒入適量清水，攪勻後待用。

3、將梨切塊 洋葱切條 然後混合在一起 用攪拌機攪拌成泥狀 塗抹在牛仔骨表面等待一小時左右 可去除腥味且入味。

4、將調好的醬汁倒在牛仔骨上 醃製1-2小時。

5、然後就可以下鍋煎了~ 煎的同時可以把盤子裏餘留的醬汁不斷倒入鍋中，使之與牛仔骨混合。