麪粉怎麼保存不發黴生蟲 麪粉保存方法分享

1、如果是未拆開的袋裝麪粉，直接放進冰箱冷凍即可，要是散裝麪粉，應用乾淨的保鮮袋裝起來後冷凍，防止受潮。袋裝麪粉冷凍適合長時間保存，不會長蟲、變質。

2、經常吃的散裝麪粉（或已開封的袋裝麪粉）密封后放進冰箱裏冷凍48個小時，然後取出放在乾淨的密封容器裏保存，麪粉就不容易長蟲、發黴。一定時間的低温（-18℃）冷凍可以殺死麪粉中的活蟲、蟲卵，麪粉就不會長蟲了。