為啥雞蛋不能與豆漿一起吃

有人認為雞蛋不能與豆漿一起吃是因為雞蛋中的蛋白質和豆漿中的大豆異黃酮會相互結合形成不易被人體吸收的物質。這種觀點認為，過多的異黃酮會影響人體對蛋白質的吸收。但是目前還沒有充分的科學依據證明這種觀點的正確性。

另一種觀點則認為，雞蛋和豆漿的搭配會影響胃腸道的消化吸收。雞蛋含有豐富的蛋白質和膽固醇，而豆漿中的植物纖維和胰蛋白酶抑制劑則可能降低胃腸道的消化功能。這種觀點認為，雞蛋和豆漿一起食用可能會導致消化不良或胃腸道不適。

然而，要注意的是，這些觀點缺乏科學支持，並且不適用於每個人。每個人的消化系統和食物偏好都有差異，因此對於能否一起食用雞蛋和豆漿，還應根據個人的體驗和健康狀況來判斷。如果沒有明顯的不適反應，雞蛋和豆漿一起食用並不會對健康造成負面影響。