鹽焗蝦怎麼做視頻播放 鹽焗蝦的做法

1、用料;蝦200克、姜3片、檸檬2片、粗鹽2斤、葱小根、花椒一把。

2、蝦從第三節挑掉蝦線，然後比較簡單，放少量的葱和姜，一點點料酒去腥，然後醃製一會兒，我們就可以準備去炒鹽了。

3、放粗鹽放葱，還有薑片，還有花椒和一片檸檬，一直炒到出來微微的香味。

4、把蝦米放進去，稍微炒一分鐘左右，然後蓋上鍋蓋。

5、用鍋鏟和筷子把熟透的鹽焗蝦拿出，抖掉多餘的鹽巴可以開吃啦！