家庭怎麼保存紅薯 家庭如何保存紅薯

1、紙箱棉布保存法。找一個家裏普通的廢棄紙箱，處理乾淨後備用，然後找一些棉布或者毛巾。然後把購買的紅薯挑選沒有損傷的紅薯做為保存紅薯，在乾淨的紙箱內先用棉布或者毛巾鋪在底層，把紅薯一層層地排開，每排一層用一層棉布或者毛巾蓋一層，直至盛滿紙箱，最後再用棉布或者毛巾覆蓋一層，蓋好箱子。把做好的紅薯放在廚房通風透氣的地方，温度控制在15°C以上，一般存放半年是沒什麼問題的。家庭有條件的可以多存幾箱，冬天吃紅薯不用嫌價格高了。

2、塑料袋密封保存法。將精心選擇的紅薯逐個用紙先裹一層，然後放進不透氣的塑料袋裏面密封保存，這樣保存的紅薯一般存放2個月是沒什麼問題的。需要注意的是，選紅薯的時候不能選帶傷的，外部的機械性損失和受的內傷都不行，這樣的紅薯容易壞掉，選擇光滑沒有受傷的新鮮紅薯較好。

3、果套保存法。這種方法也簡單，把秋天用剩下的水果網套把紅薯套起來，放到廚房裏空餘的地方，能夠較好地防治紅薯碰傷，自然環境下存放一個月是沒問題的。