如何儲存紅薯 怎麼保存紅薯

1、温度過低時，紅薯會受凍，因而形成硬心，而當温度過高時，紅薯又會發芽。

2、當紅薯潮濕時，容易受到病菌的侵害，容易腐爛，當紅薯買回家時第一時間應該放到室外晾曬。

3、然後將紅薯放在通風乾燥的地方，温度控制在15度以內，將紅薯用報紙或者水果網套包起來，放在冰箱的保鮮室內，不要放在冷藏室。