粥放糖過夜後可以吃,但是口感可能會有所改變。有些人喜歡在煮粥時就加入糖,這樣粥會更加甜美,但是如果粥放置過夜,糖的甜味可能會減少或分散。此外,放置過夜的粥可能會變得較稠,需要加入適量的水或牛奶來稀釋。總體來説,過夜的粥雖然可以吃,但是建議最好當天食用。