紅薯幹不能和什麼一起炒嗎

紅薯幹一般是作為主菜或零食食用，通常不和其他食材一起炒。如果要和其他食材一起炒，可以考慮配搭一些蔬菜，如青椒、胡蘿蔔、洋葱等，或者加入一些肉類，如瘦肉、雞肉等。需要注意的是，紅薯幹容易變硬，炒制時要小心掌握火候，避免過度炒煮。