1、材料:烤雞1只,葱切成葱花1-2支,蒜頭壓泥3-4瓣,香菜切末一小把,生菜適量,雜糧麪包適量,醬油膏1大匙,味霖(或糖)1大匙,香油1大匙,粗粒黑胡椒粉1/4小匙,現磨花椒粉1/4小匙,白椒粉1/4小匙。
2、將烤雞用手撕成絲狀備用;
3、準備所有辛香料及調味粉;
4、將雜糧麪包對切(不要切到底)抹上奶油(這是要帶便當怕肉汁會弄爛麪包才抹的,不想加奶油的就不需要抹)再鋪上生菜、香辣烤雞即完成。