1、曬青毛茶既非生普亦非熟普,而是一種半成品的普洱茶,不是真正意義上的普洱茶,需要進一步通過精製、蒸壓成型、乾燥等工序進行加工才能製成普洱生茶,或者通過渥堆發酵、乾燥等工藝製成普洱熟茶。
2、曬青毛茶要制普洱生茶還需要再經過蒸壓成餅,後期發酵。曬青毛茶要製成普洱熟茶還需要經過“渥堆”發酵,蒸壓成餅,晾乾。