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普洱茶生普熟普有什麼區別 普洱茶生普熟普區別介紹

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普洱茶生普熟普有什麼區別 普洱茶生普熟普區別介紹

1、普洱生茶是鮮葉採摘後,經過攤晾、殺青、揉捻、陽光日曬、蒸壓,製作而成的;普洱熟茶是鮮葉採摘後,經過攤晾、殺青、揉捻、陽光日曬、渥堆發酵製作而成的。

2、普洱生茶在新茶時期,幹茶與葉底的顏色主要是墨綠色,沖泡出來的茶湯也是綠黃明亮的;普洱熟茶則不同,剛做好的普洱熟茶,幹茶與葉底的顏色是紅褐的,茶湯也是紅濃明亮的。