醋嘌呤含量高嗎 醋的嘌呤含量高不高呢

1、醋的嘌呤含量並不高，屬於一種低嘌呤類的食物。

2、攝入體內之後酸性的醋會被體液代謝成為鹼性的物質，不但可以鹼化尿液，加速身體內尿酸的代謝，而且可以增進食慾，加速腸道內消化液的分泌，並不會引發高尿酸血癥，也不會導致痛風症狀加重，所以痛風患者可以放心食用醋。

3、但是需要注意，有胃潰瘍的人羣建議少吃醋或者是不吃醋，避免對於胃黏膜的刺激。