1、草莓保存不壞的前提是,不要沾水,如果沾水,不管用什麼方法的保存都會壞。
2、在沒有沾水清洗的情況下,可以放進冰箱,進行低温保存,可以達到數天不壞。
3、更長時間的保存則需要使用保鮮膜,將草莓包裹好,放進冰箱的冷凍室裏,在超低温環境下,可以長期保存,唯一的缺點是,解凍後的草莓口感不如新鮮的好。
4、也可使用另闢蹊徑的保存方法,將草莓製作成草莓醬,放進保鮮室中,同樣可以保存很久不壞。