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貓豆不能和什麼一起吃

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貓豆不能和什麼一起吃

貓豆不能和乳製品一起食用。貓豆含有防胰蛋白酶的成分,而乳製品中含有大量的乳酪蛋白,兩者一起食用會相互作用,降低對身體的吸收和利用。此外,貓豆也不宜與鐵質補充劑一起食用,因為貓豆中所含的鞣酸會影響鐵的吸收。所以,在食用貓豆時,最好避免和乳製品以及鐵質補充劑一起食用。

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