在烤箱中烤香菇的温度和時間可以根據個人喜好和烤箱功率進行調整。一般來説,烤箱預熱至200攝氏度,將切好的香菇擺放在烤盤上,放入烤箱中烤8-10分鐘即可。如果喜歡更脆口的口感,可以延長烤制時間至12-15分鐘。烤制過程中建議適時翻動香菇,確保均勻受熱。最終烤製出來的香菇應該呈金黃色,口感脆嫩。