紅蝦不能和牛奶一起吃。因為紅蝦中含有一種名為Hemocyanin的蛋白質,而牛奶中含有一種名為Casein的蛋白質。這兩種蛋白質會相互作用,產生一種物質,可能會引起過敏反應。所以患有乳糖不耐症或牛奶過敏的人應避免將紅蝦與牛奶一同食用。