功效：這道點心小吃酥脆可口，適合作為下午茶點或零食，能提供一些能量和滿足口腹之慾。
材料：
- 麪粉：200克
- 白砂糖：50克
- 黃油：100克
- 雞蛋：1個
- 牛奶：適量
- 香草精：適量
- 鹽：適量
- 糖粉或巧克力醬：用於裝飾
做法步驟：
1. 將麪粉、白砂糖、鹽和黃油放入一個大碗中，用手指將黃油揉入麪粉中，直至顆粒狀成沙粒狀。
2. 打入雞蛋，加入適量的牛奶和香草精，用手攪拌成麪糰。如麪糰過於乾燥，可再適量加入牛奶。
3. 將麪糰放在雜麪板上，用擀麪杖將麪糰擀平至厚約0.5釐米。
4. 使用餅乾切割器或刀具，將麪糰切割成小塊或者心形。
5. 將切割好的餅乾放在烤盤上，放入預熱至170攝氏度的烤箱中，烤約15分鐘或至餅乾呈金黃色。
6. 將烤好的餅乾取出，待涼後，可以根據個人喜好，撒上糖粉或塗上巧克力醬進行裝飾。
注意事項：
1. 在製作麪糰時，儘量不要揉搓過渡，只需將黃油與麪粉混合均勻即可，以免產生過多的麪筋。
2. 麪糰擀平時要均勻且稍微厚一些，以保證餅乾在烤箱中不易變形。
3. 餅乾烤制的時間和温度根據個人喜好和烤箱特性而定，可根據實際情況調整。
4. 烤制好的餅乾可以放置涼透後再裝飾，以免裝飾溶化或變形。
這款簡單又好吃的點心小吃可以在家中輕鬆製作。無論是自己享用還是招待客人，都能讓人感到愉悦與滿足。快來試試吧！
哇咔範
