1、東北大紅蘿蔔應該炒着吃,炒着吃比較好吃。
2、先把東北大紅蘿蔔切成條狀。
3、然後起鍋燒油,油熱放入辣椒,辣椒炒香過後,把大紅蘿蔔放到鍋裏面進行大火翻炒,加入鹽,雞精,味精,生抽,蠔油進行調色,調味兒。
4、之後大約翻炒個三分鐘左右就可以直接出鍋去吃了。