1、和牛煎3-10分鐘能熟。
2、牛肉煎多久一是取決於火候的大小,二是取決於牛肉的厚度。一般常吃的七分熟牛排,可以切成一釐米厚的厚度,大概煎三分鐘到五分鐘左右即為七分熟;若喜歡吃熟牛肉,煎10分鐘即可;喜歡吃更加鮮嫩的牛肉,可以將牛肉做成五分熟。