1、牛排煎熟一般是在30s-5min之間。
2、牛排的生熟度所需時間不同,其一般分為“一分熟”、“三分熟”、“五分熟”、“七分熟”、“全熟”。如果我們選擇的是新鮮牛排,牛排煎制的時間就短一點,這樣做可以最大程度的保留牛排的鮮嫩。