標題：香煎雞腿飯
功效：提供豐富的蛋白質和能量，可增強肌肉力量和提高體力。
材料：
- 2只雞腿
- 2杯米飯
- 2個雞蛋
- 適量油
- 鹽和胡椒粉
做法步驟：
1. 將米飯清洗乾淨後，放入電飯鍋中加水煮熟。
2. 將雞腿洗淨，用紙巾擦乾水分。在雞腿上撒上適量鹽和胡椒粉，醃製10分鐘。
3. 取一個平底鍋，加入適量油燒熱。將雞腿放入鍋中，用中火慢煎，每面煎5分鐘，直到雞腿表面呈金黃色。
4. 將煎好的雞腿取出，放在廚房紙上，稍稍瀝乾多餘的油分。
5. 在同一個平底鍋中，不需要加油，將雞腿的兩側分別煎至微黃色，使雞腿更加熟透。
6. 同時，將雞蛋打散成蛋液。
7. 另取一個平底鍋，倒入適量油，將雞蛋液倒入鍋中，煎至金黃色後翻面。煎熟後，用鏟子切成小塊備用。
8. 將煎好的雞腿切成小塊或者薄片。
9. 將煮熟的米飯放入碗中，擺放煎好的雞腿和蛋塊。
10. 飯菜即可根據個人口味撒上適量鹽和胡椒粉調味。
注意事項：
1. 煎雞腿時要用中火慢慢煎制，這樣可以保持雞肉的嫩滑口感。
2. 在煎雞腿前，將表面擦乾可以防止油濺。
3. 煎雞腿的時間和温度需根據雞腿的大小和個人口味進行調整。
4. 煎蛋時要用小火慢慢翻煎，以免煎焦。
5. 注意在食用前，攪拌飯菜確保調味均勻。
6. 可根據個人口味搭配適量蔬菜或番茄醬增加口感和營養。
這是一道簡單方便又美味的香煎雞腿飯食譜，不僅營養豐富，而且容易製作。希望大家喜歡！
哇咔範
