1、菠菜、紅蘿蔔、玉米用榨汁機打成汁,或者可以煮熟用料理機打成泥狀。
2、把蔬菜汁按300克麪粉配100克的份量比例和成麪糰,用保鮮膜包裹,醒面10分鐘左右可以開始製作各形狀的面。
3、把面做好後,放太陽邊半曬半風乾即可。也可以把新鮮的面直接放鍋裏煮熟即可馬上食用。