新鮮活花甲怎麼保鮮過夜 新鮮活花甲的保鮮的方法

1、鹽水養。將活的花甲放在淡鹽水中，大約15-20分鐘中，花甲開始露頭了，即可開始養殖，注意存放在陰涼通風處，不宜暴曬。

2、冷藏養。冷藏温度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對食材的保鮮有所幫助，可將花甲連同海水放在盆中，然後存放至冷藏區保存即可。