柿餅不能和什麼一起吃嗎

柿餅不能和高蛋白的食物一起吃。這是因為柿餅中含有一種叫做柿酸的有機酸，與高蛋白食物中的維生素B1結合後會生成不易被吸收的化合物，從而影響人體對維生素B1的吸收利用。因此，最好避免將柿餅與富含蛋白質的食物如魚、肉、蛋等同時食用。