1、材料。紅薯1只,雞蛋2只,麪粉100克,油適量,鹽適量,葱適量,胡椒粉適量。首先把紅薯去皮洗淨切碎。
2、放入雞蛋。
3、再放入鹽、葱胡椒粉攪拌均勻。
4、然後再放入麪粉攪拌均勻。
5、平底鍋放少許油加熱,放入一勺子麪糊煎。
6、煎至兩面金黃即可。