蛋打了能過夜嗎能吃嗎

蛋打了之後最好儘快食用，不適合過夜保存。鮮蛋打開後會暴露在外界空氣中，容易受到細菌污染。如果蛋打開後聞到異味或表面出現變色、粘稠等異常情況，説明蛋已經變質，不建議食用。為了食品安全起見，最好不要將打了的蛋過夜食用。