猴頭菇怎麼吃？3步即可燉出一鍋雞湯簡單又營養

猴頭菇怎麼吃：1 準備好猴頭菇、竹蓀和白蓮子，冷水浸泡30分鐘。2 雞塊加少許料酒焯水，撈出洗淨，冷水浸泡備用。3 把雞塊、蟲草花、蓮子、猴頭菇、薑片放入燉盅裏，加入適量清水...

猴頭菇怎麼吃：

1 準備好猴頭菇、竹蓀和白蓮子，冷水浸泡30分鐘。

2 雞塊加少許料酒焯水，撈出洗淨，冷水浸泡備用。

3 把雞塊、蟲草花、蓮子、猴頭菇、薑片放入燉盅裏，加入適量清水，放入燉鍋中燉兩小時左右，出鍋前把竹蓀放入燉盅裏，加鹽調味，再繼續燉15分鐘即可。