烤雞裏脊的温度和時間取決於烤爐和個人口味的偏好。以下是一種常見的方法:1.預熱烤箱至180度。2.在烤雞裏脊上塗抹一層油、鹽和黑胡椒,並加入適量的調味料(如迷迭香、大蒜粉等)。3.將烤雞裏脊放入預熱的烤箱,烤約10-15分鐘。4.然後將烤雞裏脊翻面,繼續烤約10-15分鐘,或者直到裏脊完全熟透。5.檢查裏脊是否熟透。可以用刀尖刺入裏脊,如果肉汁清澈無血水,則表示熟透。請注意,這只是一種基本的烤雞裏脊方法,具體的温度和時間可能因個人喜好和烤爐不同而有所變化。建議根據實際情況進行調整。