纖排需要燉多久

纖排需要燉的時間可以視具體做法和口感要求而定。一般來説，纖排可以選擇慢燉或者快炒的方式進行烹飪。如果選擇慢燉，一般需要燉煮至肉質變得非常酥爛，通常需要2-3個小時。如果選擇快炒，烹飪時間相對較短，大約10-15分鐘左右。最好根據具體的菜譜和個人喜好來確定纖排的燉煮時間。