燉肉片需要燉多久才熟

燉肉片的時間取決於肉片的厚度和種類，以及爐具的性能等因素。一般而言，燉肉片需要約30分鐘至2小時的時間才能煮熟，具體時間可根據個人喜好和食材特性進行調整。燉肉片時最好用中小火慢燉，以充分使肉片變得柔嫩和可口。記得在燉煮過程中要不斷觀察和測試肉片的熟度，確保它們完全煮熟並達到所期望的口感。