南瓜和什麼不能一起炒菜

南瓜和苦瓜不宜一起炒菜。

南瓜和苦瓜具有不同的口感和風味，炒在一起會影響彼此的味道。此外，苦瓜在烹飪過程中會分泌出一種苦澀的液體，與南瓜的甜味形成反差，影響整體菜品的口感。因此，通常不建議將南瓜和苦瓜一起炒菜。