1、大骨頭可以和蘿蔔,玉米,冬瓜等食材一起燉更有營養。
2、配菜可以起到補充鈣質和蛋白質的的輔助作用。骨頭湯一直是人們餐桌上必不可少的一道菜,比較常見的大骨頭湯是用豬骨頭,根據個人喜好任何動物骨頭都可以用來燉湯,味道鮮美營養豐富的骨頭湯是餐桌上的點晴之筆。