擂茶怎麼做 擂茶的做法介紹

1、食材：幹茶葉50g，芝麻25g，花生米25g，黃豆25g，大米25g，花生油10g，鹽15g。

2、把花生米、黃豆、白芝麻、黑芝麻、大米用鍋分別炒熟。

3、茶葉用開水浸泡30分鐘左右撈出。把炒熟的材料放入擂茶罐裏。

4、花生米去皮，把炒熟的材料壓成片。

5、將浸泡好的茶葉、鹽、花生油合在一起開始研磨。

6、磨成細細的茶膏泥。

7、用開水衝把茶膏泥攪散即可。