1、熟的蘋果能冷凍保存,它的維生素c含量比較高,有較強的復原狀性能,而且蘋果一般的情況下是不怕凍的。
2、冷凍保存的方法:先將熟的蘋果用保鮮膜封住,放在冰箱的冷凍裏,在儲存時,建議蘋果的冷凍的温度保持在0℃-1℃之間。
3、在室温並不是特別熱的情況下,可以將買回來的蘋果放在常温的環境下來進行保存,而保存的過程當中,只需要注意避免讓陽光直射到蘋果就可以了。