1、放在冰箱裏冷藏保存這種方法。能夠使瑤柱不失去新鮮的味道,但是保存期並不長。
2、放在冰箱裏冷凍保存,這種方法保存時間比較久。保存的時候需要用密封袋密封起來,防止串味。
3、把瑤柱曬乾,這是一種非常傳統的,長期保存瑤柱的方法,海邊的漁民也經常用這種方法來保存。