買回來的海帶如何煮才好吃 海帶的做法介紹

1、用料：泡好的黃豆、泡好的海帶、鹽、糖、醬油、花椒、大料、幹辣椒。

2、鍋中燒熱油，放入花椒、大料、幹辣椒煸炒出香味。

3、放入泡好的黃豆煸炒，到豆皮縮水焦黃。

4、放入泡好的海帶，翻炒幾下。

5、倒入水，將要沒過海帶的高度。

6、加入醬油、鹽、一點糖來提味。

7、蓋蓋悶燉15分鐘左右，即海帶變軟，就可以出鍋。