高温多久才能吃羊肉湯

通常情況下，煮羊肉湯的時間會因使用的爐具和個人口味而有所不同。然而，為了確保食品安全，內部温度必須達到至少70°C（160°F），且持續保持這個温度至少2分鐘。這是為了殺死潛在的細菌和病毒，確保羊肉湯是安全可食用的。因此，在烹飪羊肉湯時，請確保將其煮沸並長時間保持高温，以確保食物安全和口感。