1、豆漿煮好後,需要冷卻或用保鮮膜密封后才能放入冰箱。不建議放入冰箱前加白糖,豆漿的最佳存放時間為半天到一天左右。因為豆漿在高温下容易變質,常温下不容易保存,所以建議用陶瓷杯保存豆漿,口感更好。
2、將熱豆漿倒入容器,留出五分之一的空隙,這樣做的目的是冷卻豆漿。豆漿冷卻後,擰緊,放入冰箱冷藏。
3、喝豆漿的時候一定要加熱再喝,這樣做的目的是為了給豆漿消毒,最好在四小時內喝熱豆漿,豆漿不要放太久。