菠蘿在家裏怎麼削皮 怎麼削皮菠蘿在家裏

1、先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。不要切太深，差不多1cm，別浪費果肉哈。差不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。

2、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。全部大概削完就是這樣的。認真觀察下，會發現菠蘿身上的菠蘿眼的分佈規則，所以取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。

3、剔除一排後就是這樣的。以此類推把剩下的繼續削完。然後把菠蘿葉子切掉，再切成幾等份。再把幾等份的菠蘿切成丁。

4、最後要泡下鹽水，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴脣的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。