金真菇的做法 金真菇怎樣做法

1、準備好金針菇半斤，辣椒適量、鹽適量、食用油適量、蒜適量。

2、首先切去金針菇尾部相連的部分，用水洗乾淨撕散裝盤，蒜切末。

3、鍋中放入水把金針菇放下去隔水蒸10分鐘，蒸熟後把金針菇蒸出來的水倒掉。

4、鍋中放入少量油，放入蒜末、剁椒炒香，放入半勺雞精調勻，淋在蒸好的金針菇上面即可。