自制火腿腸的保存方法 自制火腿腸做好後怎麼保存

1、自制火腿腸應該放在冰箱冷藏，在存放香腸之前，要把火腿腸放在一盒密封盒裏，或者是放在保鮮膜裏，之後放進冰箱裏保存，冰箱裏的温度很低，可抑制細菌滋生。

2、所以保存時間比常温下保存時間長一些如果處於冬季的話，可以把火腿腸放在通風的地方。