新鮮豬頭如何保存 新鮮豬頭怎麼保存

1、保存豬頭的方式，首先要把豬頭清洗乾淨，然後在豬頭上面抹上一層白酒，這樣可以給豬頭進行消毒，可以讓豬頭更加的新鮮，抹完白酒之後的豬頭外面再刷上一層豆油，這樣可以鎖住豬頭的水分，讓豬頭肉不那麼的柴，吃起來跟新買的豬頭肉沒有什麼區別。

2、抹好的白酒，豆油之外的豬頭，可以用乾淨的保鮮膜包好放在冰箱裏面冷凍冷藏都可以。這樣保存的豬頭肉非常的新鮮。