蛋糕如何放冰箱保鮮時間長 蛋糕怎麼保存

1、保鮮盒保存蛋糕：將吃不完的生日蛋糕切成小塊兒，分別裝入幾個保鮮盒中，放進冰箱的冷藏裏，可以保存2至3天。

2、巧克力保存蛋糕：蛋糕的外面如果有一層巧克力殼的話，在冬天天氣冷的時候，是不用進冰箱的。直接把它放在房間的陰涼處，蓋上保鮮膜就可以存兩三天。

3、利用蘋果保存蛋糕：取一隻新鮮的蘋果，切開兩半，將它和吃剩下的生日蛋糕裝進保鮮帶。在保鮮袋中會釋放一些酚類的化學物質，能有效地減緩蛋糕的變質。

4、切片面包保存蛋糕：把兩片兒切片面包夾住吃剩下的蛋糕，用牙籤串在一起。據説也可以短暫地讓蛋糕保鮮。