時間長髮黃的香菇能吃嗎 時間長髮黃的香菇能不能繼續食用

1、蘑菇變黃了,如果它沒有變質還是可以食用的,但是如果出現了腐敗或者黴變的現象是不可以食用的。

2、因為如果蘑菇發黃有可能因為時間長不通氣、濕度比較大造成的。這個雖然是色澤上的改變,但是它變成黃色就表示蘑菇的含水量有所下降,説明已經不新鮮了。