1、葱、姜、蒜的通用保存方法葱、姜、蒜買回家後不要清洗,用錫箔紙嚴嚴實實的包住,就是緊緊的貼在葱、姜、蒜的外面,然後放在陰涼通風的地方就可以了。這樣保存的話大概能夠保鮮一個月左右。
2、買的生薑在使用過程中切開了,可以在切口處抹上一些食鹽,這樣可以讓生薑保持新鮮。